1、普洱生茶的制作分为杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等工序。 2、杀青:把茶叶放在在热锅里炒制，易武普洱茶在什么地方杀青时必炒、闷、抖、翻结合。 3、揉捻:双手揉普洱茶时，要缓急适当。普洱生茶制作过: 叶-摊凉-杀青-揉捻-晒青毛茶(初制完成)-蒸气加湿-压制-干燥-包装 叶:手工采摘茶树叶。 摊凉:散失叶中一部分水分。
普洱茶分为生茶与熟茶，为什么喝完普洱茶烧心普洱生茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、摊晒、蒸压、干燥等。普洱生茶制作过:叶采摘后经杀青(杀青即为把叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻，普洱茶喝可以当水喝吗二线品牌普洱茶饼精品 晒干(普洱茶必是晒干，大普洱茶饼几年陈好像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干)，开例假可以喝普洱茶吗即为生散茶，或叫晒青毛茶 。
？时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，其实这是因为二者的工艺不同，才有了生熟之分。熟普在上世70才面世，过期的普洱茶珍能喝吗而生茶已经存世几百年了。 . 。普洱生茶的制作工艺流为: 叶(大叶种)—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。 ①采摘:手工采摘一芽两叶为上。 ②萎凋:摊凉于无直射通风干燥处三十水分。
普洱茶（生普）制作流 1.采摘、茶叶采摘下来 2、萎凋、将采摘下来的叶放置阴通风处静置，普洱茶干茶一斤多少钱散去部分水分使叶片柔软 3、杀青，普洱茶下关沱茶价格表萎凋完的叶经过短暂的高处理。生茶的制作工艺——采摘叶，然后杀青(杀青是指将叶放入锅中炒，生普洱茶冲泡前的介绍使叶中的水分散开)，思临沧普洱茶多少钱揉捻，干燥(普洱茶必干燥，像普通绿茶一样，即直接炒干蒸)。
传统意义上的普洱生茶是晒青毛茶压制成饼型的。一文明了告诉你，普洱生茶饼的制作过 普洱茶的制作过不复杂。但是独特的杀青手法和日晒干燥方式，让茶持了非常的属性。 茶叶中含有的活性酶。
|来源：周心水
